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去曼谷一定要打卡的火车夜市全攻略,看这一篇就够了!

阅读 3467 自由行攻略 2019-01-11
150斤少女 马蜂窝攻略作者

曼谷大吃货VX:manguchihuo

曼谷。拉差达火车夜市

拉差达火车夜市
每天下午4、5点开门,一直到晚上1点左右。慕名而来的人会在这里吃吃喝喝、做指甲、逛特色小店、和朋友在酒吧喝点小酒,感受微醺的极致享受。
既然大家都喜欢来火车夜市,它有什么亮点呢?有什么必吃的美食?
150斤少女整理了《火车夜市吃喝玩乐攻略》,一起和我看看吧

一、 这里像一个宝藏,你想要的这里都有!

拉差达火车夜市主要分为四大区,有美食街、服饰小物、二手市集(文创市集)、酒吧夜店,也有各种乐团、街头艺人驻唱,越晚越热闹。
这里可能是全世界最活色生香的地方之一,穿梭在人群中,能充分的感受到曼谷实实在在的慢与漫,在精神上完全满足的曼谷人,在这里,他们更是毫不避讳的让你领略他们独有的自由与生活的意义。
这里有网上火爆了的冰沙西施、火山排骨、一堆好吃的美食,还有很多特色的小店,可以买到很多小物件当伴手礼。对于游客来说,这里像一个宝藏,等着大家去挖掘。

二、曼谷最好吃的小吃这里都有

这里有大大小小好几百家铺子,占地面积不小,却依然每天都是熙熙攘攘,其中,最让大家驻足的必然是超多的美食。你会感觉到刚进入美食区,就让人开始心跳加速口水狂飙啦。

1、烤肉串

这种肉串几乎是泰国人从小吃到大的食物,主要由猪肉、牛奶、大蒜、胡椒和各种香料混合烤制而成。
精选的猪精肉,肥瘦均匀,柔嫩脆爽的口感,饱满的烤肉味在口中炸裂开来,实属精彩。

2、烤鱼

烤鱼是火车夜市最受欢迎的菜式之一,它与其他肉类的烧烤完全不同,简直就是这种热烈
制作方式中的一股清流,不油不腻,却也不显干涩。
翻滚的烤炉中,是一种新鲜捕捞的红色海鱼,为了保持肉质不被破坏,水分不被流失,就必须给其一个外衣,这时盐就成了主角,一定要选择海盐 ,咸鲜能够最大程度的渗进鱼里,同时也能锁住肉质的嫩滑。
夜市中有很多家可以吃到烤鱼的店铺,150斤少女直觉说选择这家,也是一顿美味加餐的开始。来得且是时候,碰上一桌刚走,我们落座后,就开始排队了。
烤鱼250泰铢,凉拌鸡脚、螃蟹刺身沙拉?、生蚝刺身、烤鱼,四个菜,再加上赠送的生菜和米线,一共花费了590泰铢,合人民币120块不到,还是很划算的。其中凉拌的鸡脚青木瓜沙拉?,甚是惊艳!

3、火山排骨

火山排骨可以说是夜市里的一个招牌了,150斤少女也和小伙伴们在这里约过饭局,征服了最大份的排骨。注意哦,我最近去火车夜市发现一进门直走也有一家卖火山排骨的,其实并不是火爆了的那家。应该是进夜市后右拐,一直往里走,旁边有榴莲自助餐的那家。
一根根排骨堆成火山的样子,味道是那种酸酸辣辣的,大排骨煮得特别入味儿。加上泰国地道的酸辣口味,超级开胃。我们5个人,人均不到30元。

4、冰沙

这一家也是大家打卡很多的,主要是因为美女老板。
其实我觉得味道属于很普通的,和其他家没什么差别。造型比较好看,适合拍照啦~

5、手抓海鲜

这里的海货是套餐装的,不同的价格相对应的是不同的食材。制作方式多为蒸煮和烧烤。
没有碗筷,一张纸,几个塑料手套就是一顿美食的构成了~海鲜用料新鲜又丰富,虾、鱿鱼、青口、玉米各种各样都有,值得一试。

6、碳烤鱿鱼

碳烤鱿鱼,在曼谷也算是随处可见的小吃了,值得一提的这里有一种老板娘称为鱿鱼蛋的东西,可以试试。口感比鱿鱼本身更好,但是的确不清楚究竟是鱿鱼的内脏还是所谓的蛋~

7、泰式炸鸡

泰式炸鸡在街头随处可见,这是泰国必吃的小吃之一哦。各种样式的都有,一份的价格是10泰铢。

8、烤虾

夜市里的虾大多都是烤好的,大盒子装是250泰铢,小盒子是180泰铢。除此之外,还有血蛤也很受欢迎。烤得是外焦里嫩,火候把握得非常好。

9、椰子饼

这是一个比较特别的曼谷小吃。秘诀只有一个,那就是要趁热吃。脆脆的、热热的、香香的!

10、油炸虫子

炸虫子算是东南亚的特色吧,油炸过后酥香爽脆,可选种类也非常多,如果胆子够大,尝一尝绝对有惊喜~

11、生海鲜

一般这里有生的生蚝、大虾、螃蟹…都是生鲜制作,肠胃不好的慎吃。
这里的海鲜种类比较多而且物价实惠。一般都会把价格标出来,不会让你觉得被坑了。

12、章鱼烧

这是我的最爱!不论到哪里,都一定会光顾的小吃。因为里边塞进了一粒个大Q弹的章鱼,让这章鱼小丸子名副其实。这是在成都难得吃到的实在。

13、三文鱼

这里的三文鱼并不算便宜,差不多要100多人民币一斤,但是品质实在比?成都?吃到的好很多,红白纹理清晰分明,这才是上等的刺身鱼肉的样子。中份50泰铢、大份100泰铢,加大的是200泰铢,如果你和我一样是三文鱼控的话,一定要直接买加大份的。

14、烤猪排

猪排也是到曼谷不容错过的美食,精选的猪精排,肥瘦均匀,一定要用炭火慢烤,滋滋的声音渗出的是老板对平凡和美好的向往,甜蜜的口味透露的是食客和行者对余途更多的憧憬与幻想。油而不腻,很有嚼劲,微笑是对甜味最好的诠释。

15、寿司

夜市里的寿司,没有专业日料店的精致。但是美厨娘也足够用心,材料不是绝对上乘,但非常新鲜,种类繁多,任君挑选,5泰铢一个。

16、水果

这里的水果不算贵,菠萝蜜30泰铢一份。
椰子60泰铢(外面买大概是40—50泰铢)你可以适当的购买。贵的也没必要买啦~

17、小蛋糕

这里还有一些很精致的小蛋糕,几块钱一个,每一个都很乖哟~

18、饮料

在入口处不远有这样一家饮品摊,特色就是超级大杯。左边的区域是奶茶,右边有矿泉水、绿茶、汽水之类的饮料。
汽水本来是用瓶装的,如果你想换成大杯子装,就跟他说加冰,老板就知道意思啦。感觉这样拿着喝还是很带劲的呢!

三、吃完以后可以逛逛这里

除了吃的以外,这里的特色小店也非常好逛,100块就可以买到很多小的伴手礼。所以,如果你有足够的时间,可以来这边走走。位置在美食区的左边几个巷子。
竹编小包,还有DIY的竹编鞋子是很多人必买的。包包大概几十块一个,DIY的球球凉鞋是50元一双,所有的颜色自己选。
这里还有一个柜子,陈列着多夸张甚至恐怖的面具,如果参加化妆舞会,带上这些个款式,也是别致却又让人震撼的。其做工非常精细,活灵活现,所以完全可以将其视作艺术品呀!
靠小酒吧的那条巷子里有很多家做指甲的,价格都不是很贵。做一个美美的指甲,大概是250泰铢的样子。
这家理发店常年生意很火,原因在于它只为复古而存在,不光是说装修与氛围,更重要的是这里的理发师,不!应该是艺术家,或者说是泰版的“爱德华”,能用青丝剪裁出记忆中的芳华。我的朋友JUICE每次来曼谷都会到这儿剪头发,因为理发师的细心与才华。这个店就三个座位,只要经过的人都不禁驻足观看。

四、体验曼谷LOCAL的酒吧文化

在夜市的旁边有许多的小酒吧,每一家位置都不大,但挺有感觉的。特别是二楼,有很多的小灯挂着,很浪漫呢!
你可以看到这样的牌子,年满20岁以上才能进去哦。
如果厌倦了一成不变的泡吧方式,不如买瓶啤酒边逛边看,将这大好夜色尽收眼底。
这里还有很多的露天酒吧! 现场LIVE BAND的表演,和美食区域不一样,这里非常热闹哦~
个人建议可以坐在二楼,喝喝小酒,和朋友聊聊天,俯瞰整个夜市。看着人来人往,思考着自己的人生。

五、去哪里可以俯瞰整个夜市?来,我带你去

要去火车夜市,需要从这个商场旁边的小巷子走进去。这个时候你先不要着急去夜市,先进这个商场,直接上四楼。
四楼电梯右边就是这个3D艺术馆,走这个对面,也就是上电梯后左走。
顺着这条路,一直走到底。
尽头就是停车场,进去,左转,走到墙边。
就是这里啦,每个人看到眼前的景色,都会忍不住发出“哇”的叫声。我想,你也会喜欢这里。
妈妈说,集市是一座城市最实在的写照,最真诚的欢迎词。当城市静谧,内心总需要一处除了家之外的安放地,不过于此!

六、地址以及交通方式

拉差达火车夜市
在这里:Ratchadaphisek?Road?(close?to?Esplanade?Shopping?Mall)
电话?:?+66-9-27135599
营业时间?:17:00?–?01:00(每天营业)
交通?:MRT?泰国?文化中心站(Thailand?Cultural?Center)的3号出口

关于火车夜市,我有话说:?
最近,随着慕名而来的人越来越多,我能够感受到这里在不断的变化。一直到现在,成了旅行团的打卡地。物价也和之前不一样了,现在80%都是慕名而来的中国人,本地人越来越少…

我想,如果你第一次来曼谷是可以来看看的,毕竟有它的亮点确实很耀眼。而我……也在找另一个本地人常去,性价比更高的夜市。
最后,你到了泰国遇到什么问题,都可以微信找我哟。
我是你免费的泰国小帮手

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