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    泸沽湖/ 宁蒗彝族自治县/
    在接到我以后,客栈老板邱姑娘说:“我只想问你一个问题,为什么这么短的时间,你会想来做义工啊?” 为什么呢?好像自己也说不明白。 计划春节假期的时候,种种行程都因各种原因搁置,突然想那么就去泸沽湖做义工吧。 义工一般以一个月为期,我查了机票和...
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    中国/ 亚洲/ 12月
    我坐在民宿老板的摩托车后座,飞驰在槟城的街头,几分钟前刚刚知道今日的大巴车票只余下半小时后的一班,我心里头想:完了。行李早早打包好存在酒店,买伴手礼的朋友也马上要和我会合。但是,原本想离开之前再去吃一次的叉烧,却赶不上营业时间了。脑袋里...
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    马来西亚/ 亚洲/ 07月
    先用一张图奠定游记基调。肉骨茶、半熟蛋、椰浆饭、曼煎糕、鸡饭、叻沙、红咖喱、晶露、沙嗲、仁当牛、芽菜鸡、甜豆花、月光河、炖蛋、猪肠粉、猪肉粥、鸡丝河粉、鸭肉粿汁、蚝煎、四果冰、芋头酥、排骨面、荷叶鸡、叉烧包、炒粿条、咖椰土司、粿条汤、烧...
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    马来西亚/ 亚洲/ 07月
    印象中的榴莲 如果说有什么是在大马之行中被彻底颠覆的,一是对吉隆坡的良好城市印象,二是我的榴莲观。 作为北方人,榴莲并不是从小就接触的水果,也不是接触了就喜欢的水果。还记得中学时第一次尝鲜,超市买了一块,回家吃一口气味直顶天灵盖,迫不得已...
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    重庆/ 中国/ 04月
    求之不得因而执着,重庆之于我,是这样执念的存在。第一季《极限挑战》(以下简称鸡条)重庆作为拍摄地的第五期疯狂的石头2,将这个城市的各大景点推向热门。我一直觉得,鸡条做得蛮良心,MC深入人群与路人互动,展现更真实的城市样貌,这不也正是我在旅行...
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    哈灵面馆可以点到多种的面,但我最喜欢的是牛蛙饭,比起面条,饭吸收浇头的味道更足。
    牛蛙浇头是甜辣的,满满的牛蛙盖了半盘子。汤汁有勾芡,拿把勺子把汤汁和饭翻拌一下,再满满舀起来。主食带来的满足感是无可替代的。
    一盘饭量很大。
    中间不断重复:“放下勺子,再吃一口,再吃一口?”的过程。就算吃饱也可以再吃一盘!
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    入门是茶位费,点的大多是饮品,来点单的一般是老板。拉茶咖啡柠檬水,随便一杯都好喝且便宜。不点饮品可能需要交茶位费。
    在景点“二奶巷”的对面。众多食客,多是本地人,点单有自己的习惯。
    天津茶室的招牌有炖蛋,也就是我们说的焦糖布丁。入口是特有的炼乳甜和冰冰凉。
    其他餐食需要自己去逛着点单,然后各摊位自己结算收款。
    自选的摊位很多――清汤粉、猪肠粉、大块面、海南鸡饭……
    还有鸡丝河粉。
    点单完毕到阿姨端上来,它都不是那种一眼出挑。也就是这样,才有了入口的惊艳。
    鸡丝河粉,从味道上确切来说应该叫鲜虾河粉。
    汤头飘着一层虾油,一下就把主味定到鲜甜,搭配大颗的手剥虾子,肉质紧实。
    河粉作为主角,特别滑爽!
    都说“一方水土养一方人”,怡保的美食很多都与这一方好水相关:胖脆的怡保芽菜、细腻的沙河粉。
    不用多嚼,就暖暖地滑到胃里。
    我的家乡,是不吃河粉的,但吃这碗粉的时候却有家的感觉,就是那种特别朴素的好吃。
    鸡丝反而成了普通的配角。
    鸡丝河粉摊位经营的是一位老爷爷,动作慢慢的,但认认真真。
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    这家是大锅煮所有,鸡爪、猪蹄、排骨都在大锅中咕嘟咕嘟,每种有不同的定价,煮得更加软烂,药味也偏重。
    加了中药炖煮的肉骨茶很贴心,缓缓喝上一口,苦味有如历史的酒,慢慢回味……
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素猫-凯特:
画素描,崩皮筋儿,在西安古城墙上吃着肉夹馍弹尤克里里。

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